こんにちは

みなさま、こんにちは
お仕事、お疲れ様です
今にも雨が降り出しそうな空
雲が多いものの暖かいような
それほど寒さも感じられず、過ごしやすいです
春も近いですね~
その季節ごとに自然と口ずさみたくなるCMって
ありませんか
最近、見るたびに目が止まってしまうCMが
「ずっと好きだったんだぜ~相変わらず綺麗だな
 ホント好きだったんだぜ~
        ついに言い出せなかったけど」
時々お世話になる、お~いお茶のCM
桜舞う中 「まろやか~」って心が温まる
もうすぐ、大好きな季節の春がやってきます
身体も気持ちもup~して過ごしたいものです
まだまだ続くラーメンブーム
夜ごはんにこちらへ↓おじゃましました
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一年前ほど前に伺った時に好みのお味だった印象
こじんまりとして黒を基調とした店内
さりげなく、和を感じさせる花飾り 素敵です
無難なところで「籐平ラーメン」
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豚骨スープなのに見た目ほどに
濃厚過ぎず、あっさりめ
麺はこんな感じ~
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細麺のストレートです
コシもあり、やや固めでスープともよく絡みます
チャーシューがとろとろと口の中でとろけます
こちらは「籐平スペシャル」
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揚げにんにくの香りが広がります
にんにく好きには、嬉しい焦げ具合
先ほどの↑ラーメンに比べてコクがあります
好きなお味ですね~
お味を変えて、食べ放題の高菜と一緒に
ピリッといい刺激で進みます お心遣いに感謝
やっぱり、ラーメン屋さんでは外せないのが
「ギョーザ」
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食欲そそる焼目
大きめの旨みがギュッと詰まったギョーザ
にんにくの風味が飛び込んできますが、控えめ
皮が厚く、もちっとして食べ応えも十分
お酒のお供と言うより、ご飯に合うギョーザかな
店主いわく、ギョーザのたれに一味唐辛子が
意外とさっぱり頂けるとのこと なかなかです
これまたお決まりの「焼飯」
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籐平名物だけあって、旨ッ!
ふんわり卵とチャーシュー
ラードの旨みが味わえるチャーハン
炒飯ではなく、焼飯と書かれています
どう違うのでしょう
パラパラの固めのご飯がとても好み
珍しく、細かく刻まれたニンジンとキャベツ
それぞれのお味は分かりませんが
食感と甘み、彩りが見て食べて楽しめるのかも
デザートに「焼プリン」
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ラーメン屋さんでデザート?ですが
このプリンが最高に美味しいんです
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パリパリと割れる照りのよいキャラメリゼ
香ばしさも広がります
特にプリンがたまらなくクリーミーでなめらか
柔らか過ぎず、かた過ぎず、甘すぎず・・・
絶妙な美味しさで食べる価値のある焼プリン
ケーキ屋さんにも負けない?
言い過ぎではないかも?
美味しかったぁ ごちそうさまでした
それでは
今週もみなさまにとって素敵な週となりますよう
笑顔で過ごせたらいいですね
本日もよろしくお願いします
今日のお店
店名 らー麺籐平 下前津店
住所 名古屋市中区橘1-11-4
TEL  052-324-6061

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