上品過ぎる、いなり寿司

銀座 白金や(ぷらちなや)

みなさま、おはようございます
お仕事、お疲れ様です

今週も青空からのスタート
風はないものの、ブルッとくる寒さです
週間天気予報には雪マークもチラッと見えていました
ダウンを着ようかと思いましたが、この先の本格的な寒さに耐えられなくなりそう
もう少しお預け?いつまで耐えられるか分かりませんが、我慢ガマン!
我慢といえば、ダイエット~
食欲の秋から止まらないやめられない状態が続いています
このまま、年末年始に突入~はヤバすぎる
(一応、ジムには通っていますが・・・)
糖質制限ダイエットも流行していますね
今年注目を浴びた食べ物ランキングの1位がサラダチキンでしたね
コンビニでも手軽に購入できるし、サラダにのせるだけでボリュームup~
何より、身体を絞っている方には高タンパク低カロリーの最高食材
そうは分かっていても、w炭水化物に粉物大好きな自分としては物足りない
1番の難点は、会社でサラダチキンのスモーク味を食べた時のハンパない匂い
食べている自分が思っている以上に部屋中に充満しております
窓を開けて十分換気することをおすすめします

東京の続きです
銀座をぶらぶらしてきました
目的は2つありまして、先ずは俺シリーズの「俺のBakery&Cafe」さん
残念ながら、Cafeは満席
いつになったら座れるんだろうってことで諦めました
1階のBakeryでは、生食パンを購入
(写真がなくてごめんなさい)
噂通りの美味しさ
ずっしり重みのある食パン
上品なバターの香りと甘さに加え、しっとりモチモチの食感
何も付けずに、そのままでも十分です
そして、もうひとつのお目当ては歌舞伎座の隣にある

銀座「白金や」さん

「白金や」と書いて「ぷらちなや」と読む、お洒落なお店
木の温もりを感じる銀座にいるとは思えない佇まいですが、敷居の高さを感じます
一歩店内に入ると、高級感ある石畳
お持ち帰りのみの販売なので、こじんまりとしています
歌舞伎に因んだ装飾品や和を思わせる落ち着いた大人の空間が広がります
歌舞伎関係者さんがご贔屓のお客様や、お部屋見舞いに贈られるよう
(歌舞伎に詳しくないですが、気になりました)
そして、いなり寿司の

四君子 折り詰め

銀座 白金や(ぷらちなや)4種の稲荷寿司
こちらは↑1人前です
一口サイズの可愛らしい、いなり寿司です
4種類の味が楽しめます
鶏・山椒の実・紫蘇・栗の4種類の味が楽しめます
お揚げが甘辛い稲荷寿司と全く違い、どれも優しい味付け
小ぶりなのでパクッと口におさまります
お米の食感はやや弱く、後味が残らないから不思議
焼かれたお揚げの香ばしさもアクセント
どれが好みの味とは、選びにくいかなぁ
お値段高めではありますが、とっても上品な折り詰めいなり寿司
パッケージでワクワク、開けてニッコリ
特別なお土産にされたら喜ばれるのではないでしょうか

それでは
今週もみなさまにとって素敵な週となりますように
暖かくして過ごされてくださいね

引き続き、よろしくお願いします

今日のお店
店名 白金や(ぷらちなや)
住所 東京都中央区銀座4-13-16
TEL  03-3542-9090

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