馬たべたよ~て

馬たべたよ~て

皆様

いつもお世話になっています。

ハメ太郎です。

もうすっかり暖かさを吹き飛ばし、

朝は半袖で外出も困難な状態で犬の散歩に

パーカーを出すほどになりました。

ハメ太郎ものすごい汗かきなのですが

朝の冷え込み具合にはまいってますm(__)m

つい先日、

 

晴れ男さんと

馬食べに行きました(^_^)

三種盛り(中)

馬たべたよ~て

サシが入っている所が脂っこいんだろうなーって思ったのですが

流石『馬』

霜降りは脂が甘くて他の肉(豚とか牛とか)と違い

馬肉の脂は口の中で

トロ~リとけます。本当です。

とにかくしつこくないです。

ハメ太郎 油に弱く、揚げ物も干物の美味しい脂も

胃もたれになる事が多く、脂身が苦手なのですが

馬肉はへっちゃらです。

ただ、今日は「肉が食いたい!!!」

そんな気分だったのでロースが好きでした!

ヒレの方が肉々しいですが、ロースはサシが少しが入っているので

味のバランスが丁度良く、柔らかい所と硬いところのいいとこが

それぞれに出てきてくれるので食感も楽しめました!

ヒレは赤身の代表。

馬肉の中でも一番やわらかく、そんなに噛まなくてOKです!

特選 馬肉ステーキ盛り合わせ

馬たべたよ~て

これ。

皆様注文した方がいいです!

お姉さんが推す理由がよくわかる。

全部美味しいですもん。

レアなのがまたいいですね。

多分一番食べやすいです。(豚、牛比較)

あのぉー、

こういう飲みの席って食っちゃべると思うのですが

料理、冷めますよね?

冷めてまずくなる料理って

多いですよね?

逆に冷めて美味しい料理に中々出会えたことが無いハメ太郎です。

が!!!

この料理、違います。何かが違う…

そう、冷めても硬くならないし

肉特有の硬くなることが無いんです。

もうハメ太郎感動で、

ここはぜっっっっっったいにリピート確定です。

友人にも勧めました。

友人にも連れて行けといわれました。

また行ってきます。

いつもつまらないブログ閲覧ありがとうございます(^_^)

 

 

~お店情報~

 

店名 馬肉酒場 馬喰ろう

住所 愛知県名古屋市中区栄3-2-113

TEL  050-5594-5969

 

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