名古屋ラーメン界隈のランキング上位店

如水 入口

皆様こんにちは

10月もあっという間に終わり、市内はクリスマスムードがチラホラ見えてきましたね・・・

振り返るとこの一年、本当一瞬だったなと

先月大晦日?という感覚で

1年があっという間に過ぎていきます。

自分の好きなビートルズの曲で

【 when Im six four】

という曲があるのですが

ポールが24歳の時に楽曲を作成し

64歳になった時の事を歌った曲です

最近よくこの曲を聞いてるのですが

自分が64歳になった時は世の中どうなってるんだろうと

そんな気持ちで聞いてます・・・

また、次回のブログはポールマッカートニー名古屋公演のレポを綴りたいと思いますので

お楽しみに( `ー´)ノ

2018年の11月は音楽好きにとって

かなり豊作な月で

思いつくだけでも

・ポールマッカートニー

・テイラースイフト

・マライヤキャリー

超絶豪華な外タレが来日してますので

是非、足を運べる方は運んでみてはいかがでございますでしょうかm(__)m

今回いってきたお店は・・・

【名古屋 ラーメン】

検索すると

必ず上の方に出てくる

【如水】さん

如水 入口

 

 

 

 

 

 

お邪魔してきました^^

レビューサイトを見ていたら

【シンプルなビジュアルではありますが

色々な旨味が折り重なっています。

名古屋トップクラス】と称賛するレビュアーさんもいました。

以前いった時は人が結構並んでおり

駐車場に停められないのもあり

断念してきましたが

今回は意外とすんなり入れました!

お店の中はモノトーンな感じで清潔感があります

ただ、ラーメン屋さんという感じじゃなく

ランチに伺いたい、イタリアンのお店のような店内

お品書きのメニューも素材にこだわってる感が半端じゃない!

如水 品書き

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

席に着き迷いつつも【香そば 塩】を注文しました。

如水 香そば

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

にんにくの香りが聞いて、食欲がそそられます

麺が東海のその道じゃ知らない人はいない位の

製麺所の麺らしく

細めのストレート麺です。

細めのストレート麺はあまり得意ではないのですが

麺そのものの小麦の風味が強く

あっさりとした端麗の塩スープの相性も良かったです。

如水 麺

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ただ、これは自分が悪いのですが

ただ、食べ始めはすごく食欲をそそられたのですが

後半になってくると、油とにんにくの風味が強く感じてくるので

少し、おなかがいっぱいになってきました。

ただ具材はシンプルで、ネギ、メンマ、チャーシューのみの構成で

スープとの相性は最高です。

如水 ちゃーしゅー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

具材にすごくこだわってるお店さんなので

その繊細なバランスは良かったです。

ただ、次回伺う時は必ず【塩ラーメン】を注文したいと思います。

 

ラーメン専門店 徳川町 如水

所在地:愛知県名古屋市東区徳川町201

電話番号:052-937-9228

 

 

 

 

 

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