明けましておめでとうございます

富士山

新年明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願い致します

お仕事をされている方、お疲れ様です
最高のお天気でのスタートとなりました2019年
いつもと変わらないお正月を迎えています
毎年のことですが、昨日感謝の気持ちをお伝えしに熱田神宮に参らせて頂きました
そして、これまた毎年同じお店での年越しそばを頂き、ホッとしておりました
(こちらは、またblogにてご紹介させて頂きます)
今年はどんな一年になるのでしょうか
毎年、何だかんだと問題事が多いもので、寿命が縮まる想い
今年の目標は、新しいお店&無事に1年を過ごせることです
新しいお店に関しては未定ですが、夢に向かって広げていけたらと思っています
みなさまに喜んで頂ける店づくりを目指して努力してまいります
どうぞ、よろしくお願いいたします

今年最初のお店は、誰もが好きなハンバーグ
ランチ激戦区にありながら、ランチtimeには満席状態の人気店です

榎本よしひろ商店さん

移転前は大通り沿いでしたが、現在は奥に入った場所にあります
お店の前を通るたびに閉まってる
「いつ営業しているんだろう」とチャンスをうかがっておりましたが、遂にその日が!
この日は偶然にもlucky~ 席もまだ空いてる
お昼と同時にドッと人が押し寄せ、一気にテーブル席もカウンターもいっぱい
自分はカウンター好きなので喜んで!
ランチメニューの種類も豊富
ランチには、ご飯&味噌汁&サラダ&カレーが付いています
先ずはこちら↓

サラダから


お皿もキンキンに冷えたサラダ
量も多いです
和風ドレッシングがたっぷり掛けられています
そうそう、席のスペースが狭いためサラダを先に食べてお皿を片づけてもらうことをお薦めします
この日は30分近く待ちましたね
ハンバーグが登場する前のgoodタイミングで運ばれてきます

ご飯&味噌汁


男性と女性ではご飯の量が調整されて出てくる気配り

アップで~


この味噌汁好きです
豚肉は気持ちだけの豚汁です
えのきと豆腐に優しい味の味噌汁
ホッとする瞬間です
メインのハンバーグは

クリームソースチーズハンバーグ


・ハンバーグ
ふっくらと柔らかく、噛まなくてもいいくらい
お箸を入れると肉汁が流れてくる
ハンバーグ&チーズの組み合わせは最高~
濃厚過ぎないハンバーグを邪魔しない優しいソース
・野菜
添えられている甘い人参のグラッセ
芯が残る固めの茹で加減のブロッコリー
ヌルっと本来の甘さが引き立つ玉葱
・スパゲティ
ゆかりが混ぜられたシンプルさ(少し苦手)

カレー


自分的には、カレーは残してしまいます
甘めで家庭のカレーに近いかなぁ
決して嫌いではないのですが、ハンバーグだけで十分です
こちらは↓

おろしポン酢ハンバーグ


クリーム系とは正反対のヘルシーで胃に優しいハンバーグ
大根おろしとポン酢であっさり
大葉と海苔の風味が最高~
女性に人気のようですね
お昼ご飯で時間が掛かってしまうのが難点ですが、味は抜群!
美味しかったぁ ごちそうさまでした

それでは
2019年がみなさまにとって素敵な一年となりますように
良いお正月を過ごされてくださいね

本年もよろしくお願いいたします

今日のお店
店名 榎本よしひろ商店
住所 愛知県名古屋市東区代官町19-24
TEL  052-935-4466

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