名古屋 内田橋 ラーメン福

皆様こんにちは🙏

最近気温が30度近くいく日もあり

去年の夏のあの嫌な暑さが脳裏をよぎります・・・

去年は40度越え続出で、足元もおぼつかず

撮影をしていました・・・。

今年はそんな暑くならないよう

神仏に祈る気持ちで毎日過ごしております。

自分は県外の出身なのですが

【名古屋めし】

僕にとってはひつまぶしでも名古屋コーチン味噌カツでもありません

ラー福なんです!!

もうどれだけ通ったことでしょうか・・・

かなり前に生太郎師匠に教えてもらい、

師匠が言うなら間違いないと思い

期待して行った時は正直あんまりでした・・・

ただ2回目言った時そのシンプルながらも奥深い味わい

なんの変哲もないラーメンなのに、食べながらまた食べたくなる中毒性

こういった感覚に陥り、今に至ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もやし少な目・麺固め・ネギ多め

若干塩っぽいんですが、それがいい・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このスープの色もラー福独特です

とにもかくにもスープが麺に絡むので

小ラーメンという技を使い食べてます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

れんげに具とスープと麺を入れすべてを味わう

漫画で見た食べ方ですが、バランスが良いラーメンだと抜群にうまく感じます

是非一度お試しください

 

 

今日のお店

ラーメン福 内田橋店

所在地 〒457-0862 愛知県名古屋市南区内田橋2丁目30−1

電話番号:052-6692-7014

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 個のコメント

  • コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

    このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください