海幸山幸

食への探求心

皆様

いつもお世話になっています。

ハメ太郎です。

 

先日2連休をいただいたタイミングで

「どうしても海産物が食いてぇぇぇ」

なんていう思いに駆られ

ふとテレビを見ていたら。。。

鳴門海峡の渦潮が・・・

 

 

うん。

行くしかない。

そう思い

来ちゃいました

鳴門海峡に

食への探求心

当日はコンディションがあまり良くないのか

あんまり渦ができてなかった( ;∀;)

良いんです。そこは。

メインはこっち。

 

 

食への探求心

前菜から

季節の野菜と鯛、鱧、蛸、伊勢海老

と海産物尽くし!!!

厚みがしっかりしていて歯ごたえもあるため

噛むごとに旨味が口の中で(*´ω`*)

 

ここで

盛り合わせの登場

食への探求心

これは先ほど紹介した食材の

刺身、湯引きバージョン

淡路は今から旬の蛸がめちゃめちゃ歯ごたえ抜群

鳴門海峡の潮の流れがとても速いので

吸盤がしっかりするんだとか…(‘;’)

 

そんなこんなで

ゆっくりしていると、

 

だんだんムードが出てきました。

食への探求心

あぁ~。お酒がおいしい( ;∀;)

 

天ぷら

食への探求心

厚く切られていた玉ねぎの天ぷら

めちゃめちゃ甘かったです!

一品目に出てきた料理にも入っていたのですが、

玉ねぎの旨味全開で

肉厚なのにやわらかく美味しかったです

 

初日のディナーはこんな感じで

雰囲気あるところで

ご飯いただきました(^^)/

二日目は、もっと大衆くさい

がやがやしたお店に行きましたm(__)m

 

 

次回のお楽しみ。

 

 

 

ハメ太郎

前回の入院の続きで

今回は手術が決まりました!

今回こそは手術の日程が狂わないように、

気を付けて生活しています((+_+))

大変大変…

 

 

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