代官そば

代官そば

みなさま、おはようございます
お仕事、お疲れ様です

雲と雲の隙間から青空がうっすら見え隠れする朝
若干の蒸し暑さはあるものの、過ごしやすいです
最近、以前よりコンビニに行く機会が多くなりました
なぜ?って~
筋トレに加え、無理のない範囲で少しだけ食事に気を遣うようになりまして・・・
外食では栄養素が分かりにくいですが、コンビニではしっかり明記されているので選びやすい
健康志向が進む中、糖質カットなど競って色々な商品が並んでいます
今まで立ち止まることのなかった陳列棚
意識して見ていると面白いものです
そして、あるコンビニの焼きサバは絶品!驚かされます
自分の身体にちょっとした変化があるのもモチベーションが上がります
かと言って、たまには外食もご褒美
そんなお昼ご飯を楽しみに、さぁ~今週も頑張りましょう

こう暑くなってくると、冷たいものが食べたくなります
そう、蕎麦の美味しい季節
ここの蕎麦好きです

代官そばさん

特に中でも一押しのこちら↓

肉そば

代官そば
蕎麦の固さも、つけ汁の味も抜群!
鶏肉と豚肉の2種類から
温 or 冷も選べます
決まって、豚~

蕎麦には

代官そば
豚肉&天かす&海苔&ネギ&ごま
どれも間違いのない組み合わせ

ピンとした蕎麦

代官そば
針のようにピンとコシのきいた固めの蕎麦
この食感は何処にも負けない噛み応え
そして、のど越しの良さ

つけダレ

代官そば
ピリ辛の中華ダレ
ラー油の刺激で食欲増します
自分流食べ方は、最初に豚肉のみ汁へ
肉の脂から出る少々の旨味で美味しさup~
蕎麦というと和のイメージ
意外な中華とのコラボ
特にこれからやってくる暑い夏には最高でしょう
こちらは↓

コロそば+とろろ

代官そば
粘り気の強いとろろ
至ってシンプルですが、蕎麦の美味しさにハマります

コシの凄さに

代官そば
肉そば同様、冷えて締まった蕎麦がたまりません
汁は濃いめ
薄味をお好みの方には、味加減が調整できる、ざるそばがおすすめ
とろろが蕎麦に絡む具合がいい
美味しかったぁ ごちそうさまでした

それでは
今週もみなさまにとって笑顔溢れる素敵な週となりますように
よろしくお願いします

今日のお店
店名 代官そば
住所 愛知県名古屋市東区代官町32-10
TEL  052-933-0199

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