自粛ムードの中
不要とさけられる為、来年に持ち越されてしまう「お花見」
先日地元にあるトマト農家で出来るトマトがおいしいとのことで
買いに行ったのですが、
隣が綺麗な桜並木。
愛犬と一緒だったので散歩ついでに…と思ったのですが、
老夫婦に、子連れの若い夫婦がわんさか、、、、
これにはかなり衝撃的でした、、撤収撤収、
トマトはイマイチだったし、踏んだり蹴ったり(;´・ω・)
話変わって、先日行ってきたシリーズ。
今回は
禁酒・禁煙!会員制焼肉店

に潜入してきました!
禁煙については近年法律が改正されたためにお店で吸えない飲食店も出て来てはいますが、
店オリジナルのルールである禁酒は初めて。
”こだわり”が伝わってきますね。
お酒を禁止した理由の一つは
お肉とご飯、タレの最高の組み合わせを味わってほしい
そんなお米は、お米マイスターがその時期にある良いお米をチョイスしているそう。
今回は「赤」コースを選択!
やってきましたお肉👏
黒毛和牛塩ユッケ

ヘレ肉のたたき


ドライアイスを使った演出です。
笑えたのは
新人の女性スタッフが箱を開けてくれたのですが、
真上にボわっ!と開けたので煙のほとんどが空気中に散ってしまいました(;’∀’)
ムービー撮りながら思わず笑ってしまいました(笑)
中に入っていたお肉はこんな感じです↓
トロタン 麹漬け小腸


バラ 熟成ハラミ


5種盛り

あれ、、、
赤身だけじゃない。。
白い。。。。
ただ、よく見ると、
「ヒウチ」があるじゃないですか!
「カイノミ」があるじゃないですか!
2人前なので見る限り1人1枚…
ただ、サシが苦手なハメ太郎からすると1枚で充分でした(笑)
でもここの霜降りは美味しかったです!
美味( *´艸`)
〆はお茶漬けか、冷麺が選択でき、
今回はお茶漬けを選択。

デザートは
塩バニラ最中

次は割烹コースを堪能してみたい(*´Д`)
早くコロナ治まりますように。
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