暑くなってくると・・・
ふとした時に食べたくなるお蕎麦!!
緊急事態宣言だったり、色々なタイミングが合わなくて行けなかったのですが、
先日やっと大好きなお蕎麦屋さんに行ってきました。
蕎麦正 まつい 犬山店

ここのお蕎麦を初めて食べたのが2017年に郡上の本店で食べたのですが、
それからこちらのお蕎麦にはまってしまいました(*’ω’*)
郡上は少し遠いので、いつも犬山店さんでお世話になっています。
お蕎麦のメニューは

■ざるそば
■ざるそば(大盛)
■おろしそば
■おろしそば(大盛)
この4品だけで、とてもシンプルなメニューです。
あとは天ぷらと、そばがきだけなのですが、
このメニューだけで充分と思わせてくれるお蕎麦屋さん。
お気に入りは辛味大根のおろしそば

蕎麦にコシがあり、短めにカットされてるのが特徴的なお蕎麦
なんといっても、つゆが私好みのつゆで、つゆとそばのバランスが最高です!

天婦羅は海老と山芋には蕎麦が巻いてあります(^^)

他のお蕎麦屋さんに行った時などは、ほとんど蕎麦湯は飲まないのですが、
つゆが美味しいので、蕎麦湯も美味しくて、必ず頂きます(*´▽`*)
この日、少し残念だったのは…
生憎の雨で、肌寒くお蕎麦の味が少しだけ半減してしまいました。
やっぱり、暑い日にズルズルッと頂くのが最高ですね(*´ω`*)

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