【風邪予防】柚子はちみつ漬けを作ってみました!

【風邪・ウィルス対策】柚子はちみつ漬けを作ってみました!

皆様こんにちは!

このブログを書いている外の気温は2℃!

やっと本格的な冬がやってきました!!

冬と言えば風邪が流行る季節ですね

風邪対策には柚子がいいと聞き、早速調べてみたところ

柚子はちみつが体にいいとのことで、以下効能です

・免疫力アップ

・ウィルス・風邪予防

・疲労回復効果

・リラックス効果

・整腸作用

ということで柚子はちみつ漬けを作ってみました

 

柚子

ゆずを2個用意します

ゆずは本当にいい匂いですね♪

半分に切る

半分に切ります

そして果汁をギュッと搾ります

搾る

搾った果汁と搾ったあとのゆずを細かく薄切りにします

煮る

柚子の皮を水で煮て下ごしらえをした後、

柚子と果汁とはちみつで煮込みます

トロみがつけば完成です

完成

冷まして瓶に入れたら出来上がりです!

いざ作ってみれば超簡単ですね

・ヨーグルトと一緒に

・お湯で割って柚子茶に

・そのまま食べても美味しい

食べ方はいろいろありますので、好きな食べ方でどうぞ♪

今年もあと僅か・・・健康に年を越したいものです

皆様も良かったら作ってみてください

それではまた!

 

 

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