超さっぱり博多ラーメン

皆様、こんにちは!

最近、春らしくなってきたなと油断していたら、

今日の朝は10℃以下、日中は24℃と寒暖差が本当に不快な名古屋でブログを書いております

ハワイは暑いのに人気があるのは、日中の朝晩の寒暖差が5度くらいしかないので常に快適に過ごせるところですね

ある休みの日に、無性にラーメンが食べたくなり、食べに行くことに!

・・・・とんこつラーメン!

とんこつラーメンと言えば・・・・・僕は「鶴亀堂」一択なのです

鶴亀堂

大きな看板を見るだけで気分があがりますね

替え玉するぞーって気になります(笑)

券売機の行列に並び前のカップルさんのイチャイチャを見せつけられながら5分程経過、やっと順番が来ました!

もちろん、普通のラーメンにたった+40円とありがたい価格設定の「博多ラーメン全部のせ」をポチリます

ついでに半チャーハンをつけちゃいます

麺のかたさ

席に着き、食券を渡す時に麺の固さを伝えます

・・・・・バリ5秒!いつもこれです

博多とんこつ全部のせ

博多とんこつラーメンの好きなのは、5分と待たずに提供されるところですね

美味しそうです♪

半チャーハン

カンカン、シャーシャーッ♪

店内に中華鍋を振る音が響きます

ラーメンと一緒に半チャーハンも提供されました

仕事が早いっ、最高です♪

パラパラで旨っ

パラパラでチャーシューがジューシーで旨味たっぷりです

ラーメン食べる前に我慢しきれずパクつきます

好みはあるかと思いますが、パラパラのチャーハンが好きな僕は、最高に気に入っているチャーハンです

王将のチャーハンも好きなんですが、バラつきがあるので、ここのチャーハンが一番、好きかもしれません

さっぱりスープ

とんこつラーメンなのに、このスープを表現すると臭みも全くなくて、「さっぱり」なんです

チャーハンを口に頬張り、スープを飲めば・・・・最高♪

細麺

博多とんこつ特有の細麺がいいですね

バリカタで頼んで、食べてみてちょっと固かったかな?

と思っても少したてばいい感じになるのがいい

味付き半熟卵美味しっ!

厚切りチャーシュー美味しっ!

替玉

替玉もバリカタでいっちゃいます

写真ではわかりにくいですが結構量が多いです

せこい店の2倍あります

味変の見方がいろいろあります

・紅しょうが

・すりごま

・にんにく

・辛口高菜

替玉を入れて、もう一杯♪

紅しょうがを入れて味変完了!

ちょっとものたりないので、にんにくを入れようかな

おじさんだし、胃もたれしたら嫌だからやめとこうかな

にんにく入れました!

スープに溶かして一口・・・・最高♪

胃もたれしてもいいやって感じです

完食

ごちそうさまでした!合掌!

味変で替え玉も飽きることなく最後まで美味しくいただきました

味噌ラーメンも、しょうゆラーメンも、家系ラーメンも好きだけど、やっぱり博多とんこつラーメンが一番かな

清潔感のある店内で、あきない美味さ、接客もめちゃくちゃいい、おすすめのお店です

また来週、行こうと思います

それではまた!

 

 

【本日のお店】

店名:博多ラーメン 鶴亀堂 長久手図書館通り店

住所:愛知県長久手市岩作下島93

定休日:無休

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