おはようございます

どんより雲が広がっています
風はありますが湿度が高そう
今日も降ったりやんだりのお天気のようです
朝方、寒くて目が覚めました
足が冷たい!
エアコンも扇風機もつけず
窓を開けて寝ていたのですが・・・
夏なのにこの涼しさ
異常気象なのか身体の変化か・・・
寝苦しいよりいいですね
先日、ハンバーグが無性に食べたくなり
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こちらのお店へ伺いました
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ランチtimeとあってすごい混雑
並ばれている方もいらっしゃって!
店内は、ナチュラルな木目調
素敵な雰囲気
何より、忙しいのに感じのいい応対
先ずは「さつまいもの冷製スープ」
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この季節に嬉しい冷たいスープ
ベースは、コンソメと生クリームでまろやかに
さつまいものザラッと少し残る舌触り
さつまいもがコンソメの強さに負けてるかな
続いて「サラダ」
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シャキシャキの野菜にフレンチドレッシング
ツナのポテトサラダが珍しい
スープの甘さをスッキリ変えてくれます
メインのハンバーグ
こちら「ハンバーグとカニクリームコロッケ」
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牛肉100%と口に入れた瞬間に広がる
ふんわりなハンバーグとデミグラスソースが
よく合って美味しい
カニクリームコロッケは、お店の一押し?
今まで頂いた中で一番美味しいかも・・・
カニの風味と濃厚クリーム
衣は、薄くサクッサクで油こくないんです
ご飯も進む進む~
そして「和風ハンバーグ」
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この鉄板にソースをかけ、はじける音
切った瞬間、肉汁がジュワっと!
おろしとふっくら柔らかいハンバーグ
下にしかれたオニオンスライスの甘さ
めちゃくちゃ美味しいんです
人参にブロッコリーもホッとします
自然と笑みがこぼれる時間
待ってでも食べたい
人気があるのも納得しました
中でも、忙しいのに笑顔
目配り気配りも忘れない接客
仕事柄かリピーターも多いんだろうなぁと!
今度は、夜メニューを頂いてみたいです
それでは
素敵な週末をお過ごしくださいね
本日もよろしくお願いします

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