こんにちは

みなさま、こんにちは
お仕事、お疲れ様です
つい先日まで続いた雨空が嘘のように
昨日からいいお天気ですね
雲一つない青空が広がる
夏がすぐそこまで？といった感じの暖かさ
この先も晴れ晴れ晴れ～のお日さまマーク
気分も上々←どっかで聴いた？
軽やかな気持ちになります
こんな日は、どこかに出掛けたいもの
駅構内も人々人・・・賑やかいです
先日、ちょっとしたanniversary～がありました
そこで相応しいお店をと思いましたが
なかなか決まらず・・・迷いに迷い
こちらの洋食屋さんに行ってきました

今回が2回目
前回は、ランチtimeにお邪魔しました
dinnerは、どんな感じだろうと期待が膨らむ中
まさに期待通りの街の洋食屋さん
お決まりの乾杯～

かなり歩いた後のビール　なお美味しい
普段なら夜はアラカルトでの注文が多いですが
今回は、セットメニューにしてみました
先ずは「前菜の4種」から

意外とボリュームあるじゃないですか
手前から
カニクリームコロッケは絶品
薄い衣がカリッと　中は、蟹の身の多いこと
クリームが黄身がかった濃厚で他にはない
コクとお味
タルタルソースをつけてもつけなくてもマジ旨
自家製ソーセージのチーズグラタンは
熱々とろ～り　伸びるチーズとトマトの甘さ
ラタトゥイユも野菜の甘さとトマトの酸味で
あっさりと頂けます
たこのマリネ風サラダ
シャキシャキの水菜とフルーツトマトの甘さ
下にしかれたオリーブオイルとも合う
続いて「コーンスープ」

とうもろこし本来のお味が楽しめます　濃厚～
焼かれていないフランスパンの塩味とも最高
即飲み干してしまい、おかわり欲しいほど・・・
メインの「カツレツ」

大きいカツレツを前に口の中がくちゅくちゅ
よだれが出そうってこのこと？
衣薄って重要ですね
でもサクサク感はしっかりと
お肉は多少の脂身はあるもののくどさを感じない
とにかく柔らかいんです
そして、デミグラスソースが意外なほどあっさり
サラサラと優しいお味で
カツレツのお味が楽しますよ
デミグラスソースが濃いと他の素材が失われがち
それが全くない　最後まで脂っこさもないんです
「チーズメンチカツトマトソース」

メンチカツを外食で頂くことってあまりない
カニクリームコロッケが美味しいのは
ランチで知っていたから、きっと・・・
やっぱり、裏切りません　この美味しさ
薄い衣の食感が好きですね　カリカリッと！
この薄さで揚げる時に爆発しないかなぁと不思議
切った瞬間、ジュワ～と肉汁が流れだす
トマトソースは、主張し過ぎないから嬉しい
そのままでもご飯が進む進む～
その中は、こんな感じ

とろとろのチーズにバジルの香りが広がる
バジルがいい味をだしているんです
メンチカツの肉汁とチーズでにんまりしてしまう
これまたマジ旨～ヤバい
タンシチューも美味しそうでしたよ
また、行きたいなぁ
お箸で頂けるのもカジュアルな服装で伺えるのも
気取らず気軽に入れるお店のひとつ
素敵なご飯となりました
それでは
週の真ん中、水曜日
笑顔で元気にまいりましょう
引き続き、よろしくお願いします