おはようございます!
さもはん・ちんぽーです!
寒い日が続いておりますが皆さんはお元気にされておりますでしょうか!
私は元気です!
昨年の秋くらいから続いている玉ねぎの高騰ですが、原因は北海道が2025年は猛暑だったことと雨量の少なさで、収穫量が減ってしまったことみたいです。
春先には他の地域からの供給が増える見込みの為、値段が落ち着く見込みとの
ことですが、我が家では玉ねぎをよく食べるので大打撃!
世知辛いです…(笑)
今回は玉ねぎを大切に使いつつ、なんちゃって和風パスタを作ってみました!
材料はシンプル!
①パスタ
②玉ねぎ
③ツナ
④塩昆布
⑤ニンニク
⑥麺つゆ
⑦バター
⑧黒コショウ 以上!
簡単な割にはなかなかのうまさ!見た目はあんまりですけど(笑)
大葉やノリを最後にのせても美味しそうです!
今回は塩昆布の歯触りが気になったので、短く刻んで入れてみました!
ただほんの少し昆布からの粘りを感じたので気になる方は味の素で代用しても良いかもしれません!



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