おはようございます！
さもはん・ちんぽーです！

みなさんはお元気にされておりますでしょうか！
私は元気です！

突然ですが…みなさん『マヨネーズ』はお好きですか！？

私は大好きです！！！

唐揚げ・炒飯・目玉焼き…etc

何にでもマヨネーズをかけてしまう私がここ最近はハマっているのは…

ポトフにマヨネーズをかけること！！

驚く方もいるかと思いますが、結構相性がいいですよ！！

フランス発祥？の万能ソースである『アリオリソース』

名前はしゃれてますが、いわゆるニンニクマヨネーズに近い代物！

現地では茹で野菜やブイヤベースで使うらしいのですが、ポトフにもよく合います！※スープが濁ってしまうのでディップするのがおススメ！

私はものぐさなので既製品のマヨネーズに塩・ニンニク・味の素を混ぜてますが
卵黄から作るともっと美味しいらしいです！

お試しあれ～

それでは、また！！！