こんにちは

みなさま、こんにちは
お仕事、お疲れ様です
気持ちがいいを通り越し暑いくらい
最高気温も22℃と嬉しいような・・・う～ん
明日からGWに突入～
という方もいらっしゃるのでしょうか
いいですね
自分はいつもと変わらず、仕事仕事仕事！
この仕事が好きだから気にはならないのですが
大型連休と言う響き　味わってみたいかなぁ
明日以外は晴れマークも続いています
行楽日和になりそうですね
そんなGWにもってこいの楽しみ方が
インターネット上で話題の「おしゃピク」
おしゃれピクニックの略のよう
かわいい敷物だったりお弁当を彩りよくしたり
そこに何故かぬいぐるみを一緒に飾る
そして色を統一して立体的にみせるとか・・・
とにかく、見栄えよくするんでしょうね
なにってSNSで発信するのが目的
写真を撮ったら即！ネットに投稿～
今の時代、ネットの影響力って大ですものね
そこから同じ趣味をもった人達とも仲良くなれる
いろんな形で繋がっていくことにもびっくり！
投稿するかは別として
お子さんのいるご家庭やデートでも
これからの季節は、さらに楽しめそうですね
夜ご飯に鰻を頂きました
お気に入りの三福さんです
いい匂いが外まで広がっています
いつ行っても混んでいるんですよね
この日もギュ～ギュ～のカウンター席
でも、どこ行ってもカウンター大好きです
席につくなり、お決まりの生～です

一気に呑んでしまいそう
突き出しの「ホタルイカの甘酢あえ」

プリッと新鮮さが伺えるホタルイカの美味しさ
程よい甘めの酢味噌がアクセント
「イカの揚げ団子」

コレが好きなんです
まん丸で弾けんばかりパンパン状態
とにかく熱々です
お箸で切れないので、ひと口パクリ
中は↓

レモンを軽く絞り
ギュッと詰まって弾力が半端ない
外のカリッとした食感と凝縮されたイカの風味
お酒のお供でなくてもいけます
うなぎ屋さんに伺うと食べたくなるのが
こちらの↓「う巻き」

やや固めの玉子焼き
鰻のお味を邪魔しない優しい味付けです
大根おろしと一緒に頂けば更にあっさり
お酒ともよく合いますね
玉子焼き好きなので嬉しいです
ビールから日本酒に変えて

なんと、こちらのお酒は1本買いなんです
マジで！びっくり～
それでも日本酒好きにはたまらない
舌でじわじわと痺れる感じ
鼻から抜ける香りと口に広がる奥深さ
マジ！旨ッです　一人でどれだけ呑むんでしょう
「黒豚の角煮」

蓋を開ける楽しみも・・・
器も素敵です
温かい蓋を開けると中には

照りのいい大きめの角煮が顔を出す
しっかり煮込まれた黒豚さん
いい色ですね～

見た目より全然濃くない味付け
柔らかすぎて、ほろほろと崩れてくる
脂身もちょうどいい割合
どちらかと言うと、お酒の甘さが強いような
ふわっと広がります
和辛しでツンとお味を引き締めます
楽しみにしていた　「うな重　上」

こちらも蓋を開けた瞬間、にんまりしちゃう
これどもかって鰻が登場

一面に敷き詰められた照りのいい鰻
蒸していないので、ふっくらというより
しっかり焼かれた香ばしい感じです
タレの甘辛さでご飯も進みます
山椒をかけて、お味に変化も・・・
肝吸いも優しいお味でホッとします
肝の苦みもなく美味しく頂けます
こちらは↓「うな丼　上」

うな重もうな丼もお味は変わりませんが
このカリカリの焼き加減が好きです

固めに炊きあげられたご飯も自分好み
甘めのタレとのバランスも最高～
お腹パンパン　いつもの事ですが・・・
美味しかったぁ　ごちそうさまでした
やっぱり、こちらの鰻がドンピシャで大好きです
そんなに精力つけてどうするんじゃ！
いや～そちらではなく活力ですよ～
それでは
素敵な週末を過ごされてくださいね
引き続き、よろしくお願いします
今日のお店
店名　三福
住所　名古屋市熱田区金山町1‐2‐19
TEL　 052‐671‐1496