byGINGER

こんにちは～

おにちゃんです(^^♪

９月に入り

台風の影響もあり天気が安定しない毎日が続いています。

台風と聞くと秋になったと感じる日々ですが

元気ですか～⁈

今回

京都・烏丸御池・三条西洞院付近にある

byGINGER

ランチに行ってきました～

今年６月にオープンした新店舗
休みになったら行こうと決めていたお店

生姜愛溢れる

生姜料理専門店

国産有機生姜をふんだんに使った様々なメニューが楽しめるお店

スタイリッシュなビルの2階

店内はおしゃれな雰囲気で落ち着きます！

黒板メニューも生姜（ジンジャー）の文字がたくさん

今回は

本気のジンジャーポーク

生姜焼きと言えば

色々なタイプの生姜焼きがあると思います。

おにちゃんは

豚肩ロース肉を分厚くカットされた生姜焼きが好きなので

ドンピシャな生姜焼きをいただけました＼(^o^)／

すりおろしたフレッシュな生姜をたっぷ～り

これでもかとばかりに生姜を利かせた本気のジンジャーポーク

ボリュームがあるけどお肉は柔らかくて

ごはんがススむんです♪

お肉の下にも

たっぷりの生姜がかくれています(^^♪

大山どりを使った蒸し鶏 生姜ソース添え

半端ない生姜の量なんです！

生姜醤の刺激的な辛味が大山どりの旨みを引き立て

美味しい～

大山どりが柔らかい～

これは、お酒とも合います～

ショウガごはん

炊き立て生姜飯はシンプルながら飽きのこない味

優しい味で体にも優しいからパクパク食べちゃいました(#^^#)

生姜のミルフィーユタタン

ショウガ専門店に

まさかの

スイーツがメニューにあるなんてと思いましたが迷わずオーダー

それぞれの食感の違いが楽しめて

甘味と酸味などが重ねあわさった唯一無二のスイーツ

シンプルながらもクセになる濃厚さです！

パイ生地とカスタードクリームを重ねて、生姜の甘煮をたっぷ～りと！

これも美味しい～(^^♪

自家製ジンジャエール・ほうじ茶

ジンジャーが強すぎて
ほうじ茶の味や香りがしないかと思っていましたが

ほうじ茶の香りが鼻から抜けて口の中が爽やかになり美味～

ホッとした時間を過ごせました♪

これでもか～っ言ってしまうほどの

ジンジャーが満載お店(*’▽’)

生姜の良さをうまく引き出し緩急つけたお料理の数々

正直『ショウガ～』と思いましたが

心も体も暖まる生姜料理は食べたらハマってしまう

男性も女性もオススメのお店です♪

今回も２人前

ペロリ(;^_^

次回は是非ディナーな時間におじゃましたいお店

健康的なランチごちそうさまでした！

by GINGER（バイジンジャー）

京都市中京区釜座町4-1 京都三条スクエアビル 2F

営業時間

LUNCH（ランチ）12:00~14:00
CAFE（カフェ）14:00~16:00
DINNER（ディナー）18:00~21:00(L.O20:30)