貝だし麺　きた田♪

こんにちは
おにちゃんです(^^♪

今回は以前から気になっていた

貝だし麺　きた田♪

へ行ってきました～(^^♪

行列は覚悟して向かったのですが

ガイドブックやインスタ等・・・
京都に来たら行くべきお店となっているようで・・・

京都駅から徒歩約5分ほどの場所にあり
インバウンドの方や観光客、地元の方・・・
いつもは多くの方が

タイミングよくすんなり入店できました～＼(^o^)／
（入店は15：00頃でした）

お店に入ると貝出汁の香りがして期待がふくらみました！

貝だし麺+味玉入りを注文

直ぐに提供されました。

スープは透明感があり貝の旨みと風味の主張が凄い強いスープ
凝縮された貝のうま味が口いっぱいに広がります。

麺は細麺ですが締まっているけど歯切れも良くて食べやすい

貝だしなので塩辛いイメージでしたが
アッサリだけど丁度イイ感じの塩加減で美味しい―(*^^)

味変で
きた田謹製 黒八味胡椒と柚子胡椒があり
お好みで食べることができる。

貝と肉って会うのかと思いましたが
チャーシューも柔らかくて美味しかったです♪

今回は最後までスープを飲み干すくらい
美味し－－－

醬油味や味噌味・豚骨味・・・もいいけど
時には貝出汁スープも◎です(^^♪

お近くにお寄りの際は是非

貝だし麺　きた田♪
京都京都府京都市下京区北不動堂町570-3
アクセス：京都駅[ポルタC10]徒歩3分