びしょびしょです！
基本的にコンビニに売っているものしか口にしていないので なんか具合悪いです。
そんな中ふとスタッフブログを覗くと、
なんとさもはん・ちんぽー先生が毎週お料理のブログを上げていらっしゃるじゃないですか！
すごいないいな～～と思いつつ焦りを感じます（´-`）.｡oO
わたしもそろそろ家庭の味が恋しくなってきました…。
…
ということで思い立って肉じゃがを作ってみましたー
包丁握るのほぼ2年ぶりとかでした。さもちん大先生を見習わねば…
こんな女がいていいんだろうかとは思いつつ、とりあえずおいしかったです！
ついでに和え物も作ったのでかなり家庭の味を噛みしめられました!(^^)!
しかし写真で伝わるかと思いますが、なんか肉が硬かったです。
具材を入れる順番なんて勿論びしょびしょは適当にやってしまうので
今回肉をどのタイミングで入れたか定かではありませんが
とりあえず終盤に入れるのが理想らしい(._.)
火が通ればいいか の精神をやめなければならないと思いつつ、
料理をしないことにはその思想は定着しない気がしますね（´-`）.｡oO
来年の抱負はコンビニ脱却でいきます。
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