名古屋めし 味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどん

みなさま、こんにちは
お仕事、お疲れ様です

快晴~青空が広がっています
とても気持ちのいい9月のスタートです
今朝は涼しく、窓を少し開けて寝ていたから肌寒いくらい
ここ数日で朝晩、グッと秋らしくなってきたように感じられます
今日は防災の日ですね
子供の頃には避難訓練ってありましたね
「備えあれば憂いなし」本当にそうですね
実際にこの地方は大きな災害もなく・・・逆に怖い面もありますが
何処で遭遇するのかも、どんな状況の時なのかも誰にも分かりません
出来ることから準備したいと、この時期になると改めて考えさせられます

お礼申し上げます
先月も沢山のお客様にご利用頂きましてありがとうございました
お問い合わせだけでも貴重なお時間頂きありがとうございます
暑い夏から過ごしやすい季節に入ってまいります
心も身体も軽やかになられるお時間のお手伝いをさせて頂けたら嬉しいです
奥さま、いつもご都合つけてご出勤くださりありがとうございます
お子様の夏休みも終わりましたが、夏のお疲れは大丈夫でしょうか
移動や室内外の温度差、季節の変わり目と重なります
体調崩されませんようお気をつけくださいね
スタッフのみんな、ありがとう
ベクトルを合わせ、一緒に前進していきましょう
充実した日々を過ごさせて頂けていますのも皆様のおかげでございます
とても嬉しく感謝致しております
これからも一層楽しんで頂けますように努力してまいります
どうぞ、今月もよろしくお願いいたします

お昼ご飯に山本屋本店さんへ

久しぶりに味噌煮込みうどんが食べたくなりおじゃましました
代表する名古屋めしのひとつ
数ある名古屋めしの中でも他にはない独特のうどんの魅力と味噌
濃厚スープを無性に欲する時があるんですよね
店内に入るなり漂っている、あのいい匂い
お腹鳴りそう~

味噌煮込みうどん+ご飯

味噌煮込みうどん
待つこと数分で登場です
土鍋の蓋を外すときのワクワク感
グツグツと音がして火傷しそうな勢い
さぁ~中には
味噌煮込みうどん
この濃厚なスープ お出しが口いっぱいに広がります
旨ッ!が連発しちゃう
フーフーしながら頂きます
蓋を取り皿にするのですが、自分はそのまま頂くのが好き
熱さと戦うんですよね
うどんはこんな感じ~
味噌煮込みうどん
太くてコシの強さが半端ないうどん
ツルッとはいかず、よく噛んで噛んで噛んで~
あまりの固さで好き嫌いがあるみたい
赤味噌スープとうどんの固さの絡み具合がgood~
ダブル炭水化物の組み合わせですが

ご飯にのせて

味噌煮込みうどん ご飯
追加注文したご飯です
先ずは、ご飯にくぼみを作って
そこに、半熟の玉子をうどんを頂く前に先にのせます
味噌煮込みうどん ご飯
ネギに油揚げをのせて彩りよく
味噌煮込みうどん ご飯
トロ~リと半熟具合がいいですね~
お出しが染みこんだ贅沢な玉子かけご飯
上品にというより駆け込んじゃいます

ホッとする3種の漬物

味噌煮込みうどん 漬物
あさっりとした漬物です
味噌一色だった口の中に染みわたる~
外の暑さに加え、うどんの熱さで汗も鼻もダラダラ状態
お腹もパンパン大満足です
美味しかったぁ ごちそうさまでした

それでは
素敵な週末を過ごされてくださいね

引き続き、よろしくお願いします

今日のお店
店名 山本屋本店 栄中日ビル店
住所 名古屋市中区栄4-1-1 中日ビルB2F
TEL  052-241-1939

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