みなさま、こんにちは
お仕事、お疲れ様です

綺麗な青空が広がっています
今週も気持ちよく過ごせそうな予感
12月も半ばを過ぎ、残すところ2週間となりました
ラストスパートと言いつつ、慌ただしい毎日です
年末というだけで気ばかりが焦りがち
そうそう、テレビ番組でも「今年最後の放送です」なんて耳にします
クリスマスもなんだかんだ言って、もうすぐ！
特に何がある訳でもないのですが、予定を入れようとしている自分がいます
（呑んで～食べて～呑んで～で終わりそう）
それにしても最近、益々膨れてきたポンポコお腹
今年の目標でもあった身体改造計画はどこへやら～
そして、カレー煮込みうどんの達成はどうした？
そう考えると、やれてない事だらけじゃん
それでも自分にとって大事な後厄が終わろうとしています
何度も言っていますが、厄年真っ只中はとんでもなかったぁ
まだまだ油断大敵～慎重に感謝の気持ちを忘れず過ごしたいです
年末にblogにて笑って伝えられますように

食べることは好きですが、意外と好き嫌いが多いように思います
（食わず嫌いとも言われます）
和食の魅力にハマりつつありますが、中華料理もいいですね
中でも四川麻婆豆腐は、大大大好きです
刺激を欲するときにおじゃましたいのが

スーツァンレストラン陳名古屋店さん

陳さんの麻婆豆腐大好きです
ラシックにある陳麻婆も好きですが、こちらの方も好みかなぁ

陳建一のえびのチリソース

海老好きには嬉しい～
アップで～

大きなプリプリの海老
身が締まり、弾力の良さ
隠れた辛さに表現しがたい旨さのソース
いくらでも食べれてしまいそう
お目当てのものが颯爽と登場しました

陳建一の麻婆豆腐

このパフォーマンス最高です
蓋を開けると

グツグツ熱々の麻婆豆腐が顔を出します
いい色をしています
辛さは、お決まりの激辛でお願いしました
プ～ンと山椒やら唐辛子などの香りに食欲が増す

豆腐が崩れることなく、しっかりとした歯ごたえ
挽肉の旨みとコクに加え、辣油に山椒の刺激がたまらなく癖になる
後からくる痺れる辛さと奥深い濃厚な味に大満足です
「辛ッ！」というより旨さが勝っています
もちろん、ご飯も進むこと間違いありません

上海蟹の味噌入りあんかけ焼きそば

ちょっと奮発して、季節ものの焼きそばです
この時期でないと頂けない上海蟹のよう
綺麗な黄金色と言いましょうか
具が多くて麺が見えません
麺は

モチモチの中太麺で食べ応えも十分
細切りの白菜なので、見た目では麺と区別がつかないほど
味噌仕立ての上海蟹と細切りでシャキシャキの白菜
濃厚なあんかけのとろみと旨みが麺を包み込み、思わずにんまり
ボリューミーなので、お腹にきます
それでも、餡を残すことなく完食です
こちらの麻婆豆腐のパンチが無性に欲する時があります
おもいっきり全身で受け止め、明日からの活力になっています
ここまで虜にする魅力をぜひ・・・