懐かしい味を求めて

長命うどん

みなさま、おはようございます
お仕事、お疲れ様です
お休みの方は、ごゆっくりされていますか

7月に入り、今年も早いもので半年が過ぎました
振り返ってみると、いつものことながら慌ただしい毎日
とても充実していたように思います
さぁ~後半戦のスタート!
先のことではありますが、笑顔で年末が迎えられますよう全力で取り組んでいきます

お礼申し上げます
先月も沢山のお客様に貴重なお時間を頂きましてありがとうございました
電車の遅延など、こちらの都合に快く合わせてくださり嬉しく思っております
暑さが増す中、更に熱い時間を過ごされてくださいね
「あぁ~楽しかったぁ、癒されたぁ」という言葉をみなさまから聞かせて頂けますよう努力してまいります
奥さまには、お忙しい中をご出勤くださりありがとうございます
梅雨の不安定な天候続きの中での電車移動は大変のことと思います
体調も崩しがちな時期でもあります
ご無理されませんよう、お気をつけくださいね
いつも助けてくれているスタッフのみんな
自分も含め初心を忘れず、一日一日を充実したものにしていきましょう
多くのみなさまのおかげで今があります
ひとつひとつのご縁に感謝し、愛されるお店を目指して頑張ります
どうぞ、今月もよろしくお願いいたします

昔懐かしい若かりし頃の思い出が詰まったお店

長命うどんさん

久しぶりにおじゃましました
平日のお昼時で満席状態
回転が早いので数分待ちで店内へ
注文の仕方は
長命うどん
かけ(大盛り)+ちくわ天+いわし天+生卵
長命うどん かけ+イワシ天+ちくわ天+生卵

昔から変わらない細くゆるゆるのうどんが特徴

普段ならコシを求めてしまいがちですが、ここは違う
コレが何とも言えない引き寄せられる理由のひとつ
そして、お出しの効きが弱く醤油が強いお汁も無性に欲する理由のひとつ
お決まりのイワシとちくわ
身がふっくらしたイワシの大きさも魅力的
ちくわは安定の美味しさ
そこに生卵で醤油の濃厚さを和らげてくれる
後から喉が乾くこと間違いない中

お汁も完食です
こちらは↓きしめん

かけ(並盛)+とり天+イカ天

かけきしめん+とり天+イカ天
きしめんは、コシがあり噛み応えもいい
若干、不揃いのところもご愛嬌
それも全然気にならない美味しさ
とり天は、鶏肉はどこ?ってくらい微妙な大きさ
これでもかって衣で覆われている
超~デカいと思ったイカ天もあまりの衣に、ほっそり顔を出す
お値段からしたら、こんなものではないでしょうか
そして、この↓伝票のスタイルも変わらない
長命うどん
長く愛される&長生き出来そうな、そんなお店です
美味しかったぁ ごちそうさまでした

それでは
みなさまにとって笑顔溢れる素敵な月となりますように

よろしくお願いします

今日のお店
店名 長命うどん 新栄店
住所 愛知県名古屋市中区新栄1-2-30
TEL  052-262-5400

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