大阪【北浜】を探訪

証券取引所

大阪 北浜『五感』

ケーキ

今日も急に寒くなりました。

最近は暖かくなったり寒くなったり…
急激な気温の変化が激しいですが

三寒四温を繰り返しながら
いよいよ春の訪れを感じられます!

今回は大阪北浜

みなさんが想像する大阪とは違う
大阪取引所をはじめ証券会社や
銀行が立ち並ぶビジネス街

それと同時にレトロ建築の建物も多く
バラが咲く中之島公園もある
都会と自然がうまく溶けあっています!

川沿いには眺めの良さが自慢のカフェ
もたくさんあり歴史を感じる素敵な空間

そんな中に大正建築で風格がある
石貼りの外壁が重厚な建物が目印!

『五感』

五感

『大阪北浜に来たら
是非、五感のアフタヌーンティーに
行かれてくださいね!ケーキは絶品です』
と教えていただいお店です。

コロナ禍のため
アフタヌーンティーは諦めて…

オススメのおもたせを紹介します。

1品目 黒豆マドレーヌ『ええもん』

黒豆マドレーヌ『ええもん』

見た目は普通のマドレーヌですが
シフォンケーキのように
ふんわりとしていて甘さひかえめ
大粒の黒豆が入っていて美味しいんです!

マドレーヌ = パサパサ
なイメージで好んでは食べないですが
ここの『ええもん』はしっとりしているけど
軽くて甘さ控えめで
簡単にペロリ!

シンプルだからこそ
素材にこだわってるのが伝わってきます!

老若男女から愛されるマドレーヌです。

 

2品目 『生れもんさん』

生れもんさん

焼き菓子に
『檸檬燦(れもんさん)』という商品があり
その生ケーキ版

レモン丸ごと潰した果肉とシチリアレモン果汁を加えたカスタードクリーム
ふわふわしっとり生地に詰んであります。

レモンの効いたカスタードクリームが絶品
爽やかな味で
またまたペロリ(^^)

檸檬燦(れもんさん)

2品とも
おもたせや、お土産、おやつにピッタリ
大阪を代表する名品です!

まだまだ美味しいスイーツも
迷ってしまう程たくさんあります。

冒頭のPhotoのデコレーションケーキは
ちょうどの甘さで絶品!

コロナが落ち着いら
北浜散策しカフェで
ゆっくりした時間を過ごしてみたいです♪

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