おはようございます

今朝は、少し早起きしたら
まだ月が出ていました
久しぶりに気持ち暖かく感じられ
スムーズに起きられました 嬉しいですね
毎日、爆睡しているのに
たまに、昼間に睡魔に襲われそうになります
つい先日、電車に乗っていた時のこと
うっかり寝落ちしてしまいました
なんとか目的の駅の寸前で
目が覚めたので良かったのですが
ふと、自分っていびきかいてた?
首が痛いんだけど、もたれ掛かってた?と!
周りは、シーンと静か・・・
キョロキョロするのも変だし・・・
いや~爆睡していたので全く分かりません
でも電車の中で熟睡している方がいても
いびきを聞くことってないんですよね
どうしてでしょう
横になっている時と座っている時では違うの?
まだまだ続きます、ラーメンブーム
以前から気になっていた
お初のこちらへ↓おじゃましました
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赤いカウンター席のみの昔懐かしい雰囲気
常連さんらしき方が多いよう
待っている間、調理をライブ感覚で見られます
とても手際がいいから見とれてしまう
「ラーメン」
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スープが澄んだ優しい醤油ベース
あの大好きな江南さんとは、少し違うような
薄味でやや物足りない気もします
細いストレート麺
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固めの麺ですが、好みかなぁ
スープもしっかり飲み干しちゃいます
必ずと言っていいほどラーメンには外せない
「餃子」
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これで一人前です
この餃子は、あの江南さんと形が似ています
焼き目がいいですね
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点心みたいにギュッと可愛らしい
ニンニクが強く好みのお味
皮が薄く、具が透けて見えます
目一杯の野菜がかなり細かく刻まれてる
お肉が微妙なのに旨味が詰まっている感じ
中華料理店に行くと気になる
「天津飯」
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照りが良く、早く食べた~い
とてもシンプルな天津飯
厚めのふっくらとした卵焼き
中には
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炊き具合のいいご飯と甘めのあんが合います
焦げ目も美味しいんです
自分好みかなぁ
天津飯ってお店によって
あんのとろみ加減もお味も全然異なります
だから、興味津々なのかもしれません
どちらかというと全体的に薄味かなぁ
美味しかったぁ ごちそうさまでした
それでは
週の真ん中、水曜日
寒さに負けず元気にまいりましょう
本日もよろしくお願いします
今日のお店
店名 江南
住所 名古屋市千種区千種1-19-3
          第2GSビル1F
TEL  052-733-1466

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