大好きなラーメン

みなさま、こんにちは
お仕事、お疲れ様です
スッキリとした青空が広がっています
今週も気持ちのいいスタートです
先日、お客様からご紹介頂きましたお店
とんかつ「あさくら」さん
行って来ました～そう、お店の前までは・・・
日曜日のお昼というのもあってでしょうか
とにかく人気店とは知っていましたが
お店に到着するなり行列が飛び込んできました
早く並ばなくてはと最後尾で待っていると
店員さんが出てみえて
「2時間から2時間半程待ちます
特上ロースかつ定食は完売しました
ご希望のメニューを選べません」とのこと
待ってい間、出掛けても大丈夫ですが
駐車場が3台しかないため
万が一、停めれなかったらアウト～
お薦め頂いたものを楽しみにしていたのに
あぁ～これはダメじゃん　残念！
開店から30分経っていないのにこの状態
それだけ美味しいんだろうという気持ちを抑え
諦めてしまいました
まだご縁がないんでしょうか
折角、教えてくださったのに申し訳ございません
お忙しい中、メールを頂きましたお気持ち
とても嬉しく思っております
本当にありがとうございました
いつかチャンスがありますように・・・
ショックと驚きを隠せないまま
お腹ペコペコを満たしたく向かった先は
帰り道に見つけたラーメン福さん

大好きなラーメン屋さんのひとつ
安定の美味しさです
この日は初めて目にする光景が・・・
こんなにも行列ができるものかというくらい
物凄い混み具合の店内
お客さんも次から次へと入ってきます
それでも食べたいラーメンなんですよね
15分くらい待ったでしょうか
席につくなり注文　その間に茹で卵を用意

こちらの餃子も大好き

にんにくが口いっぱいに広がます
この味付けがたまりません
生～といきたいところですが、我慢ガマン
手際良く、出てくるのも早い
迷わず、もやし少なめの大盛りラーメンを

スープをひと口
決まって「旨ッ！やっぱり、この味だよね～」
豚骨醤油なのに塩ラーメンに近いようにも感じる
脂が浮いていますが意外とあっさりめ
なのに奥深いコクがある
スープと麺のバランスが最高～
そうそう、茹で卵をスープに沈めてマジ旨ッ！
因みにこちらは↓もやしも普通のラーメン

これでも、もやしが多い
麺がスープを吸ってしまわないように
先に麺ともやしをひっくり返して
以前、もやし大盛りにしたら
麺にいく前にそれだけでお腹いっぱいでした
この日も普通でも減らないもやしです
中細ストレート麺の固さも自分好み

不揃いの柔らかいチャーシューが埋もれています
もやしのシャキッとした食感
一気にすすり、スープも完食です

汗も吹き出してくる中、お腹いっぱい
美味しく頂きました　ごちそうさまでした
ラーメンってお店によって個性があります
飽きることなく楽しめ、発見があります
自分にとって、まだまだブームは続きます
それでは
今週もみなさまにとって素敵な週となりますよう
引き続き、よろしくお願いします
今日のお店
店名　ラーメン福　笠寺店
住所　名古屋市南区前浜通3‐35
TEL　 052‐823‐3605